Les festins de la Renaissance

Elisabeth Latrémolière parlera des festins de la Renaissance, fera découvrir les idées reçues et rétablir d'étonnantes vérités historiques, qu'il s'agisse des aliments consommés, des modes de cuisson, de la vaisselle d'office ou de la table, du déroulé des repas... dans notre région. Il faut savoir aussi que c'est à la Renaissance que les manières de table deviennent un critère de distinction sociale et surtout que c'est le moment où le repas du souverain devient un spectacle codifié, une véritable mise en scène avec ses acteurs et son décor.

Cette conférence se fonde sur un travail de recherche et d'étude pluridisciplinaire qui s'appuie sur une abondante illustration, souvent inédite, qu'il s'agisse de scènes de repas ou de pièces de vaisselle issues de fouilles archéologiques.

Sans réservation.

Participation au chapeau.